Une diversité culinaire sans compromis

Notre famille ayant ses propres expériences en matière d'intolérance alimentaire (la Cheffe Klara et son fils David souffrent d'intolérance au gluten, à l'histamine et au sorbitol), nous comprenons tout particulièrement vos besoins.

Nous vous proposons un grand choix de plats, que vous mangiez sans gluten, sans lactose ou que vous ayez d'autres intolérances alimentaires.

Commencez la journée par un petit-déjeuner copieux, où vous pourrez choisir parmi différentes sortes de pain fait maison, de mueslis et d‘ autres gourmandises.

Notre cuisine vous régale chaque jour avec un menu varié, allant de la cuisine traditionnelle du Tyrol à des plats internationaux.

Le menu sans gluten et sans lactose ne diffère pas de celui des autres hôtes. Vous avez le même choix de menu.